紫苏叶，为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥叶（或带嫩枝）。

紫苏为一年生草本植物，高30-200cm。具特殊芳香气。茎直立，钝四棱形，多分枝，紫色、绿紫色或绿色，密被长柔毛。叶对生；具叶柄；叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形，边缘具粗锯齿，叶下面有细油腺点；侧脉7-8。轮伞花序，由2花组成偏向一侧成假总状花序，顶生和腋生；花萼钟状；花冠唇形，白色或紫红色；雄蕊4，二强；雌蕊1，子房4裂。小坚果近球形，灰棕色或褐色，具网纹。花期6-8月，果期7-9月。

生长环境

紫苏喜温暖、湿润气候，在阳光充足的环境下生长旺盛、产量较高。多生于山地、路旁或荒地，现广泛栽培。

产地分布

全国各地均有分布。

采收加工

夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。

叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。

性味归经

辛，温。归肺、脾经。

功效

解表散寒，行气和胃。

主治病证

用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

用法用量

5～10g。

阴虚、气虚及温病者慎服。

附药：紫苏子、紫苏梗

紫苏子：为唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L.) Britt.的干燥成熟果实。功效降气化痰，止咳平喘，润肠通便。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。煎服3～10g。

紫苏梗：为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥茎。功效理气宽中，止痛，安胎。用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。煎服5～10g。

参考资料

· 1. 国家药典委员会．《中华人民共和国药典》. 2020年版

· 2. 1959—2004 中国科学院《中国植物志》编委会 科学出版社

· 3. 钟赣生.《中药学》.中国中医药出版社. 2021年版

· 4. 康廷国.《中药鉴定学》.中国中医药出版社. 2021年版